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2007年01月11日
ワインは人との関係では最も古いお酒
ワインのうんちく
ワインのうんちくをひとつ紹介しましょう。
ビールが飲まれていたのは、紀元前3000年以上前といわれますが、ワインは、紀元前5000年前には飲まれていたとされ、人との関係では、酒の中で最も古いといわれています。
古代のエジプトのピラミッドには、ぶどうを栽培している様子が描かれている壁画がありました。
ワインのことを記した文献も、最古のもので、紀元前2000年頃にはあっただろうとされています。
世界最古の法律といわれる、紀元前1800年頃のバビロニア王国のハンムラビ法典には、ワインの取引に関する記述があるそうです。
このように、ワインは人との関係では最も古いお酒になるのではないでしょうか。
ワインのうんちくでした。
ところで、一般的にぶどうをいいますが、ワインとは、果物を醸造して作られたお酒のことをいいますから、りんごを醸造したシードルもワインです。
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投稿者: 日時: 2007年01月11日 14:59 | パーマリンク ｜ＴＯＰページへ ▲画面上へ
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